Μαρμελάδα βατόμουρο

Υλικά

Βατόμουρα
Ζάχαρη

Διεθνής κουζίνα

Ετοιμασία

Πλένουμε τα βατόμουρα, τα μισοσκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά για 45 λεπτά περίπου.
Αφού βράσουν τα βατόμουρα, τα περνάμε από τον μύλο των λαχανικών, κρατάμε το χυμο και πετάμε τα υπόλοιπα (φλούδια,κουκούτσια, τα χοντρά γενικώς).
Για κάθε 5 ποτήρια χυμό βατόμουρων προσθέτουμε 4 1/2 ποτήρια ζάχαρη και βράζουμε την μαρμελάδα μας μέχρι να δέσει καλά.
Οταν κρυώσει την μαζεύουμε σε καθαρά και στεγνά βάζα.


Εκτύπωση	Αποστολή

Σχολιάστε τη συνταγή

Σχόλια επισκεπτών

Θέμα: βατόμουρο
Από: Ιωάννης 22 / 8 / 2006
Με τόση ζάχαρη! καλύτερα τα φλούδια και κουκούτσια
[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]

Θέμα: Re: βατόμουρο
Από: Πραλίνα 18 / 10 / 2007

   Τί σου έκαναν τα έρημα τα βατόμουρα και τα μαστιγώνεις έτσι;
   Πού βρίσκεις, αγάπη μου στην Ελλάδα, τόσα βατόμουρα και έχεις
την πολυτέλεια να πετάς
φλούδια(;),κουκούτσια(;),χοντρά(;),45`(;). Μιλάμε για το ίδιο
πράγμα; Και, ας μη πούμε για τη ζάχαρη...

[Απάντηση] | [Νέο σχόλιο ]